לא יפתח בעל חנות או בית קפה את עסקו
ולא יחזיקו פתוח בימי שבת ומועדי ישראל
אלא בהיתר מיוחד של ישראל המועצה
בימי שבת ומועדי ישראל,
למעט יום הכיפורים,
לא יפתח אדם ולא ירשה למי שפועל מטעמו,
לפתוח עינוג ציבורי אלא לשם פעולות תרבות וחינוך.
פאנל אתגרי התעשיה בעידן של חוסר ודאות